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Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad

RESPONSABILIDAD SOCIAL Y SUSTENTABILIDAD

Vol. 8 Núm. 1 (2014): Innovación y competitividad. Impulsores del desarrollo. ISBN: 978-607-96203-0-3

Entre el valor financiero y la sustentabilidad en la agroindustria en México

Enviado
diciembre 5, 2016
Publicado
2018-01-06

Resumen

En la actualidad se observa frecuentemente que el sector empresarial opera con la visión de la maximización del valor como su responsabilidad social (Friedman, 1970).  Y para dar cuenta del éxito o fracaso del desempeño financiero aplica una serie de métodos para medir el valor financiero pero ¿se valúa el desempeño para la sustentabilidad?  En este sentido se planteó el objetivo del presente trabajo que es analizar sí los métodos de medición de valor financiero reflejan también el valor sustentable en la agroindustria.  Para ello, primero se aborda el tema en tres dimensiones: la económica,  ambiental y social. Segundo se enlistan los conductores de valor para la empresa. Tercero se aplican métodos de medición de valor. Cuarto se estudian los informes de sustentabilidad. Finalmente se presentan los principales resultados al relacionar los hallazgos financieros con los reportes de sustentabilidad de tres empresas agroindustriales en México.

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