Modelo basado en los principios de ISO para la competitividad en las microempresas manufactureras alimenticias de Tlaxcala, México.

Marcelo Paredes Cuahquentzi; Víctor Job Paredes Cuahquentzi; Edit Hernández Flores

ESTRATEGIAS, MERCADOS E INSTITUCIONES FINANCIERAS

Vol. 7 Núm. 1 (2013): Competitividad Global. Desafíos Políticos y Financieros: ISBN 978-607-96203-0-2

Modelo basado en los principios de ISO para la competitividad en las microempresas manufactureras alimenticias de Tlaxcala, México.

Marcelo Paredes Cuahquentzi⁺⁻
Víctor Job Paredes Cuahquentzi⁺⁻
Edit Hernández Flores⁺⁻

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Enviado: junio 15, 2016
Publicado: 2018-08-28

Resumen

Los modelos o sistemas de calidad se consideran como estrategias para mejorar la competitividad de toda organización. El objetivo de este trabajo es presentar avances de la investigación: “La competitividad en las microempresas manufactureras del subsector alimentos en el Estado de Tlaxcala, México con base en los principios de ISO 9000. Esencialmente se presenta la metodología para dirigir el trabajo en cuanto al tipo y diseño de investigación, los objetos de estudio y tamaño de la muestra, así como diseñar, validar y pilotear un instrumento que permite obtener información pertinente para procesarla en software especializado. Posteriormente se presentan resultados de un pilotaje sobre confiabilidad en la aplicación del instrumento, análisis de componentes principales, prueba t de student para finalmente comprobar la hipótesis nula.

Citas

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Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2012). Sistema para la consulta del anuario estadístico de Tlaxcala 2011. Gobierno del Estado de Tlaxcala: INEGI.
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Rivas Villatoro A. (2006). La competitividad una lucha sin fin para las PYMES. recuperado de www.monografias.com › Economía, febrero de 2012. pp. 8-10
Software Statistical Product and Service Solutions v.19 (SPSS).
Valarino E., Yáber G. y Cemborain M.S. (2010). Metodología de la investigación, paso a paso. México: Trillas.
www.iso.org
www.iso.org/tc176/sc2
www.siem.gob.mx

Palabras clave

Competitividad
Microempresa
Manufacturera
Alimentos
Principios ISO 9000

Cómo citar

Paredes Cuahquentzi, M., Paredes Cuahquentzi, V. J., & Hernández Flores, E. (2018). Modelo basado en los principios de ISO para la competitividad en las microempresas manufactureras alimenticias de Tlaxcala, México. Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, 7(1). Recuperado a partir de https://riico.net/index.php/riico/article/view/401

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[1] Ballina, Ríos F. (1997). Perspectiva metodológica y epistemológica para el estudio y comprensión de la administración. Revista contaduría y administración, No. 185, abril-junio de 1997. pp 135158.

[2] Briones ,G. (2008). Métodos y técnicas de investigación para las ciencias sociales. México: Trillas.

[3] Deniz Guizar, A., Livas de la Garza, J. A. y López Luna, J. E. (2008). La competitividad de la micro, pequeña y mediana empresa del sector agrícola exportadora del Estado de Colima. México, Revista Hitos de ciencias económico administrativas, vol. 14, no. 38, p. 29-44, recuperado en www.publicaciones.ujat.mx/publicaciones/hitos/.../original%20livas, el 02 de julio de 2012.

[4] Hernández y Rodríguez, S. (2006). Introducción a la Administración, Teoría general administrativa: origen, evolución y vanguardia. 4ª edición, México: Mc Graw Hill Interamericana.

[5] Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2012). Sistema para la consulta del anuario estadístico de Tlaxcala 2011. Gobierno del Estado de Tlaxcala: INEGI.

[6] Manzano V. (2000). Software Muestreo Aleatorio Simple (MAS).

[7] Porter, M. E. (1997). Estrategia Competitiva, Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. México: CECSA.

[8] Porter, M. E. (2004). Ventaja Competitiva, Creación y sostenimiento de un desempeño mejor. México: CECSA.

[9] Rivas Villatoro A. (2006). La competitividad una lucha sin fin para las PYMES. recuperado de www.monografias.com › Economía, febrero de 2012. pp. 8-10

[10] Software Statistical Product and Service Solutions v.19 (SPSS).

[11] Valarino E., Yáber G. y Cemborain M.S. (2010). Metodología de la investigación, paso a paso. México: Trillas.

[12] www.iso.org

[13] www.iso.org/tc176/sc2

[14] www.siem.gob.mx