VENTAJA COMPETITIVA Y DESARROLLO ECONÓMICO
Vol. 11 (2017): El valor del conocimiento y efectos en la competitividad: ISBN 978-607-96203-0-6
Uso de SERVQUAL para medir la calidad en el servicio y potenciar la competitividad en micronegocios de artesanías: Caso Dzityá.
Instituto Tecnológico de Mérida
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Submitted
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May 14, 2018
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Published
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2018-07-18
Abstract
Los micronegocios dentro de la economía mexicana y particularmente en el Estado de Yucatán
son cruciales para el desarrollo. Sin embargo, éstos se enfrentan cada vez con mayores
dificultades que complican su permanencia en el mercado y provocan su cierre. Por ello, se ha
empleado la calidad en el servicio como herramienta para potencializar la competitividad. El
presente estudio analiza específicamente a micronegocios de artesanías de la comisaría de
Dzityá, Yucatán. La metodología es de enfoque cuantitativo, no experimental, de corte
transversal y descriptiva, determinando diferencias entre expectativas y percepciones de los
clientes con base en la calidad en el servicio de 10 micronegocios, localizados en un estudio de
campo, aplicando una adaptación del instrumento SERVQUAL de Zeithaml, Parasuraman y
Berry (1993), con escala Likert. Finalmente, se discute la calidad en el servicio de los
micronegocios como estrategia para la estabilidad y la mejora continua, convirtiéndola en una
ventaja competitiva.
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