Comercialización de miel orgánica como instrumento para el desarrollo sustentable: el caso de la sociedad  U Kaabil Ts´Its´Ilche´Ye Etel K Ánchunu´Ub Maayao´Ob

Anel Flores Novelo; Minneth Beatriz Medina García

VENTAJA COMPETITIVA Y DESARROLLO ECONÓMICO

Vol. 2 Núm. 1 (2008): Los desafíos de la competitividad sistémica: el rol de la sociedad y de las universidades ISBN 978-970-764-800-5

Comercialización de miel orgánica como instrumento para el desarrollo sustentable: el caso de la sociedad U Kaabil Ts´Its´Ilche´Ye Etel K Ánchunu´Ub Maayao´Ob

Anel Flores Novelo⁺⁻
Minneth Beatriz Medina García⁺⁻

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Enviado: julio 18, 2016
Publicado: 2017-02-23

Resumen

En la actualidad el mundo enfrenta graves problemas relacionados a la degradación ambiental, por lo que es prioritario hacer cambios radicales a la forma de hacer negocios para hacerlos acordes al desarrollo sustentable. La mercadotecnia forma parte importante de la estrategia de una empresa, por lo que es importante revisar sus supuestos para tratar de hacerlos más acordes a los planteamientos del desarrollo sustentable. Producto de ello es el concepto denominado “mercadotecnia sustentable” (Shethb y Parvatiyar, 1995). La agricultura orgánica es una buena opción para la aplicación y el desarrollo de la mercadotecnia sostenible, puesto que es un sistema de producción acorde con el medio ambiente...

Citas

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Palabras clave

Desarrollo sustentable
competitividad
marketing

Cómo citar

Flores Novelo, A., & Medina García, M. B. (2017). Comercialización de miel orgánica como instrumento para el desarrollo sustentable: el caso de la sociedad U Kaabil Ts´Its´Ilche´Ye Etel K Ánchunu´Ub Maayao´Ob. Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, 2(1). Recuperado a partir de https://riico.net/index.php/riico/article/view/997

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[1] Brundtland Comisión (1987), “Nuestro Futuro Común” de la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo. ONU. Estados Unidos

[2] Bokaie J. (2008) An unexpected advange Marketing Julio 2008 pp15-16

[3] Daly, H. y Coob, J. (1993). Por le bien común. México. Fondo de Cultura Económica

[4] FIRA (2003) “AGRICULTURA ORGÁNICA: Una oportunidad sustentable de negocios para el sector agroalimentario mexicano Núm. 322 Volumen XXXV 10a. Epoca Año XXXI Diciembre 2003

[5] Fuller, D. A.(1999). Sustainable marketing. California, Estados Unidos: .Sage.

[6] GarcíaJC. y Moisander J. (2008) “Ethical Dimensions of sustainable marketimng: a consumer policy perspective#. European Advances in marketing research, 8, 210-215

[7] Gómez, M. A., Gómez, L. y Schwentesius R.(2002) “Dinámica del Mercado Internacional de Productos Orgánicos y las perspectivas para México” Momento Económico, Num. 120 Marzo-Abril pp 54-68

[8] Hawken, P. (1994). The ecology of commerce a declaration of sustainability. EEUU. Harper Business

[9] IFOAM (2006) Información General (URL www.ifoam.org) consultado el 16 de febrero de 2006

[10] Kras, E. S. (1994). El desarrollo sustentable y las empresas. México. Grupo. Editorial Iberoamérica

[11] Martínez, Alier J. y Schlupmann, K. (1991). La ecología y la economía. México. Fondo de Cultura Económica.

[12] Medina, M. (2006) Análisis de las empresas exportadoras de miel en Yucatán y las nuevas alternativas de comercialización: comercio justo y apicultura orgánica. Trabajo Tesis para la obtención de grado de Licenciado en Mercadotecnia y Negocios Internacionales de la Universidad Autónoma de Yucatán.

[13] Polonsky, M. J; Mintu-Wimsatt, A. T. (1997) Environmental marketing: strategies, practice, theory, and research. Binghamton, Nueva York: .The Haworth Press.

[14] PENUMA (2001). Manual de Medio Ambiente y Comercio. Canadá. Instituto Internacional para el Desarrollo Sustentable.

[15] SAGARPA (2005). Programa Nacional para el Control de Abeja Africana. Estadística del Censo Apícola de la Península de Yucatán. México

[16] Siegel J. (2008) “Another tipping point in the organic revolution” Equities septiembre 2008 pp 50-51

[17] UNESCO (1997) Educating for a Sustainable Future: A Transdiciplinary Vision for Concerted Action (URL unesdoc.unesco.org/images/0011/001106/110686eo.pdf) consultado el 3 de marzo de 2006.