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VENTAJA COMPETITIVA Y DESARROLLO ECONÓMICO

Vol. 8 Núm. 1 (2014): Innovación y competitividad. Impulsores del desarrollo. ISBN: 978-607-96203-0-3

Panorama del sector avícola y estrategias de avicultores de Querétaro estado líder productivo

Enviado
November 30, 2016
Publicado
2018-01-05

Resumen

La investigación tiene como objetivo identificar las condiciones actuales de la producción en el sector avícola y las estrategias implementadas por los productores queretanos.  Es una investigación con metodología cualitativa, exploratoria que busca detectar factores que permitan comprender el entorno competitivo fundamentado en información internacional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Unión Avícola Nacional (UNA), la  Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).  Los resultados muestran los problemas que enfrenta la producción avícola a nivel mundial, la oferta y demanda, identifica la capacidad productiva de las granjas en Querétaro y las estrategias de alianzas, expansionismo y  calidad, que lo han posicionado en un lugar de liderazgo nacional.

Citas

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