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VENTAJA COMPETITIVA Y DESARROLLO ECONÓMICO

Vol. 1 Núm. 1 (2007): El fomento de la competitividad en los países en vías de desarrollo. ISBN: 978-968-9514-00-8

El Comercio Justo Como Estrategia Para El Desarrollo Sustentable De Las Comunidades De Pequeños Productores De Café En Chiapas Y Oaxaca

Enviado
julio 20, 2016
Publicado
2007-11-23

Resumen

Se presenta un nuevo esquema de trabajo de los caficultores de los estados de Chiapas y Oaxaca, a través de la práctica de la filosofía de “Comercio Justo”. El Comercio Justo nace para garantizar que las personas productoras de países menos desarrollados, puedan acceder a una relación comercial justa y reciban un precio que refleje no sólo los costes reales de producción y de trabajo, sino que además haga posible una producción socialmente justa y medioambientalmente viable.

Citas

  1. Blanc J. Bréaud O. y Massia P. (2003). Commerce équitable et café, rébellion ou nécessaire évolution? , Ed. L’Harmattan, Francia.
  2. Boé P. (2000). La magie du café. Ed.Phare International, Francia Comercio Justo Uciri.Disponible en http//vinculado.org/comerciojusto /mst_comercio_justo/uciri.html
  3. La Selva Café http://www.laselvacafe.com.mx/
  4. Massia P. y Rombouts H.(1995). The Pleasure of Coffee by Rombouts. Ed. Artis-Historia Publishing , Bélgica.
  5. Max Havelaar _association. (13 noviembre 2007) Disponible en http//fr.wikipedia.org/wiki/ Max Havelaar (association)
  6. Pendergrast M, (2002). El Café, historia de la semilla que cambió el mundo. Ed.Javier Vergara, Mèxico.
  7. Vantal A, (1999). Le café, les carnets gourmands. Ed. Éditions du Chéne-Hachette Livre, Francia.
  8. Van der Hoff F. y Roozen N. (2002). L’aventure du Commerce Équitable, une alternative à la mondialisation. Ed. JC Lattés, Francia.
  9. Vinculando .org Revista electrónica Latinoamericana en desarrollo sustentable http://vinculando.org/comerciojusto/mst_comercio_justo/uciri.html

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