Propuesta de un modelo de tecnologías de información para mejorar la competitividad internacional de una empresa de panificación en México

Juan Antonio Flores Mora

VENTAJA COMPETITIVA Y DESARROLLO ECONÓMICO

Vol. 2 Núm. 1 (2008): Los desafíos de la competitividad sistémica: el rol de la sociedad y de las universidades ISBN 978-970-764-800-5

Propuesta de un modelo de tecnologías de información para mejorar la competitividad internacional de una empresa de panificación en México

Juan Antonio Flores Mora⁺⁻

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Enviado: julio 18, 2016
Publicado: 2017-02-23

Resumen

El objetivo de este trabajo es proponer un modelo de Tecnologías de Información y Comunicaciones para la empresa Panificadora, utilizando un software que permita el enfoque a los diversos procesos y a la vez desarrollar sistemas integrales y lograr mejorar la productividad. La hipótesis inicial es que las empresas de Panificación que implementen un modelo de Tecnologías de Información y Comunicaciones podrán ser capaces de incrementar su nivel de competitividad internacional y lograr la supervivencia en el tiempo.

Citas

Olivares Paez, J. (2004). Concepto de manufactura en la industria de Panificación, grupo industrial Bimbo.
Oracle, (2004) Presentación para Grupo Bimbo, Santa Fe, México D. F.
Render & Heizer. (2004). Principios de administración de operaciones. (5ª edición). Editorial Pearson Prentice Hall.
Select (2007) Nombre de la página. Capturado el 8 de octubre de 2008 de http://www.select.com.mx/.
The Economist Intelligence Unit (2007), “Country Report Mexico” (Outlook for 200809) capturado el 8 de octubre del 2008 de http://store.eiu.com/product/50000205MX/i573025642/wf-ssb-issues-articles.html, y http://www.eiu.com/index.

Palabras clave

Tecnología de Información y Comunicaciones
competitividad

Cómo citar

Flores Mora, J. A. (2017). Propuesta de un modelo de tecnologías de información para mejorar la competitividad internacional de una empresa de panificación en México. Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, 2(1). Recuperado a partir de https://riico.net/index.php/riico/article/view/1002

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[1] Olivares Paez, J. (2004). Concepto de manufactura en la industria de Panificación, grupo industrial Bimbo.

[2] Oracle, (2004) Presentación para Grupo Bimbo, Santa Fe, México D. F.

[3] Render & Heizer. (2004). Principios de administración de operaciones. (5ª edición). Editorial Pearson Prentice Hall.

[4] Select (2007) Nombre de la página. Capturado el 8 de octubre de 2008 de http://www.select.com.mx/.

[5] The Economist Intelligence Unit (2007), “Country Report Mexico” (Outlook for 200809) capturado el 8 de octubre del 2008 de http://store.eiu.com/product/50000205MX/i573025642/wf-ssb-issues-articles.html, y http://www.eiu.com/index.