Ortega Moreno, Irma Cecilia, Emma Frida Galicia Haro, y Ana Lilia Coria Páez. «Oportunidades De Mercado Para La innovación De Alimento Funcional». Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad 15, no. 15 (marzo 29, 2022). Accedido junio 19, 2024. https://riico.net/index.php/riico/article/view/2038.