Coria-Páez, Ana Lilia, Emma Frida Galicia-Haro, y Irma Cecilia Ortega-Moreno. «Hacia La Competitividad De Empresas Sociales De producción De Alimentos Funcionales Basados En Vegetales». Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad 18, no. 19 (julio 1, 2025). Accedido julio 2, 2025. https://riico.net/index.php/riico/article/view/2374.