Coria-Páez, A. L., E. F. Galicia-Haro, y I. C. Ortega-Moreno. «Hacia La Competitividad De Empresas Sociales De producción De Alimentos Funcionales Basados En Vegetales». Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, vol. 18, n.º 19, julio de 2025, https://riico.net/index.php/riico/article/view/2374.