Arana Soberanes, M. T., R. A. Gómez Ortiz, y L. Rocha Lona. «Decisiones estratégicas De innovación Vinculadas a La Competitividad En La Industria Restaurantera». Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, vol. 16, n.º 16, enero de 2023, pp. 1071-84, https://riico.net/index.php/riico/article/view/2088.