Coria Páez, Ana Lilia, Emma Frida Galicia Haro, y Irma Cecilia Ortega Moreno. 2021. «Innovación Y Competitividad En El Sector Alimentario En Tiempos De COVID-19: Alimentos Funcionales Nuevas Oportunidades De Negocio». Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad 14 (14). https://riico.net/index.php/riico/article/view/1937.