Martínez García, M. D., Salazar Hernández, B. C., & Mendoza Moheno, J. (2020). Perfil emprendedor de los estudiantes de la licenciatura en gastronomía, en una institución de educación superior en Hidalgo. Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, 13, 1653–1670. Recuperado a partir de https://riico.net/index.php/riico/article/view/1874