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Coria Páez, A.L. , Galicia Haro, E.F. y Ortega Moreno, I.C. 2021. Innovación y competitividad en el sector alimentario en tiempos de COVID-19: Alimentos funcionales nuevas oportunidades de negocio. Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad. 14, 14 (jun. 2021).